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行星搅拌炒锅特点:行星搅拌炒锅,系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高...
电加热夹层锅的用途及特性 1.用途:夹层锅(不锈钢夹层锅),广泛用于糖果,制药,乳品,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
我公司生产的夹层锅主要有以下工作原理: 1、固定式主要由锅体和撑脚组成;可倾式主要由锅体和可倾架组成; 2、搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。夹层锅以一定压力的蒸汽为热源也可选用电加热,夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 3、夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐...
可倾不带搅拌电加热夹层锅是什么,我们将为您揭晓。 电加热夹层锅定义:电加热夹层锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式,夹层中通入蒸汽或者导热油作为介质进行加热。一般以不锈钢作为材质,广泛使用于食品、药品行业的加工。电加热夹层锅分类:按结构可以分为可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅,按工艺需要各采用带搅拌...
杀菌是食品加工中保障食品安全的一道重要工序,杀菌技术的好坏直接影响食品品质,消毒灭菌设备作为专用设备的重要分支,主要受国民经济增长速度及固定资产投资规模的影响,存在一定的行业周期,消毒灭菌设备可广泛运用于制药企业、食品企业、医疗机构、实验室等领域行业,没有明显的地域性和季节性特征。
杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性: 系统是加压的,传递温度大大高于沸水。
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