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全自动行星炒锅的特点是什么？

作者：安迪办公室来源：时间：2021-05-17 13:56:02 浏览次数：

全自动行星炒锅具有以下特点： 1、本产品锅体是的一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。 2、行星炒锅可采用电加热、蒸汽加热、电磁加热、燃气加热等多种加热方式，智能PLC控制，带有各大菜系菜谱，真正实现智能化操作，省时省力，实为大型餐饮机构的选择，且温度可控，且可保证高粘度物料不会糊锅，保证工艺对物料色香味的要求。(根据价位的不同可选择电器控制跟手动控制)

3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现公与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角搅拌均匀不糊锅。

4、使用的转动与密封结构，使锅内无死角，易清洗，符合认证标准。

5、采用变频调速，转速可以从零到zui高速任意调节。符合多种产品的炒制。

6、液压倒料方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，降低劳动强度。

7、使用方便，不受工厂电压的限制。