目前，在水果和蔬菜的生产过程中，不可避免地要使用农药，因此成熟的食物不仅在表面残留农药，而且在蒂的顶部也容易残留农药。果蔬清洗机主要由控制装置，水箱，输送部分，气泡发生器，高压喷嘴，电机，管道等主要部件组成。设备采用传送带式流水作业。输送部分和罐体由食品级不锈钢制成，符合食品卫生标准。
在果蔬清洗机的操作过程中，由于水中存在风（压力），果蔬在水中翻滚并剧烈搅拌。清洗水过滤后，由循环清洗泵加压到进水口的喷嘴以进行反冲洗。喷嘴方向可调，喷嘴喷出的高压水可以再次冲洗，并向出口方向漂移。出料口设置在刮板升降机上，刮板升降机的速度是可调的（将刮板升降机的速度调整到所需的生产能力），然后将辣椒发送到下一个过程。可以根据用户要求将喷淋管添加到刮板升降机的出口，以进行进一步的喷淋清洁。
果蔬清洗机使用循环系统进一步提高了清洁度。气泡发生器安装在水箱的底部，在清洁过程中，发出的气泡使产品滚动。上部密布高压喷嘴，喷洒分散的高压水清洗产品表面，以去除产品表面的农业残留物，达到净化和清洁的目的。可以将适当的化学药品添加到水中进行进一步的消毒和固色。洗涤后的沉淀物和漂浮物分别从排水口和溢流槽排出。该产品可配备水循环系统，以确保清洁水的纯度。它可以根据产品的清洁难度或清洁过程手动进行手动调整。网带的孔隙率和孔隙密度可以根据不同类型的产品进行选择，适用于清洗各种尺寸的产品。
