气泡式清洗机能不能够去除农药残留
气泡式清洗机主要用于果蔬的清洗工作中，很多的食品厂都在应用这种设备，因为不仅能够提高工作效率还能够减少人工成本的输出，节省了人力物力财力，但是很多用户都在担心气泡式清洗机的效果问题，今天小编就来给大家介绍一下气泡式清洗机去除农药残留的效果：
超声波气泡式清洗机，简单来说，其过程就是让水果、蔬菜在剧烈的震动作用下，把污物分散、剥离出来，而这种震动是由超声波的声场持续作用产生的，从原理来说，这种“震动”是实实在在的，也确实能够分离污物，从而达到去除污泥、杀菌的效果，但对于降解农残，它对于果蔬浅表的残留效果还可以，而对于深度的残留则非常有限。
我们用超声波气泡式清洗机清洗水果、蔬菜前，应先将其浸泡一段时间，再放入清洗机中进行清洗，这样才能更多的清洗掉果蔬表面的残留农药。具体按流程是如下：
1.气泡式清洗机通过水流的作用带食物在水中作旋转状前进，使夹杂的泥沙等污物分离，食物通过高压机时，会被一定压力的水冲洗，将附着的污物及侵入表皮的病菌清洗掉。
2.食物通过气泡式清洗机时，工人可以检查被清洗品的干净程度，对未清洗污物进行进一步的清洗，并剔除损伤产品。
3.需按烹饪规格切割的食品通过切菜机时会被切割。不经切割和经切割的食物经过气泡式清洗机作鼓气漂浮性清洗，此道工序有一定的去产品表面农残工效，同时在此道工序中可加入适量的药剂，进行消毒固色，延长货架期，完成清洗。
以上就是今天小编给大家带来的关于气泡式清洗机能不能去除农药残留的相关知识的介绍，大家在进行选购的时候一定要注意选择正规厂家的设备，以保证气泡式清洗机的工作效率及使用寿命。
