蘑菇等食用菌是我们火锅中的佐料，蘑菇清洗机主要用于各种磨菇，食用菌的清洗，设备原料选用304不锈钢制造而成，耐腐蚀性强，卫生清洁度高。以高压风机风力或水泵的压力使水发生激烈运动，使物料在水中翻滚，然后到达清洗果蔬作用的机械。
蘑菇清洗机依据磨菇的特性，在高压水对冲这块，做了合理的改进，水压可调理，广泛适用于各种不同类型的食用菌清洗。结构特征与工作原理该机由机架、水箱、提升机、循环冲洗水泵、传动部分等几部分组成。电机选用摆线减速电机，运行平稳，故障率低，速度可调。在规划结构上选用内胆是构造，便于杂质的清洗，设备的清洁，确保契合卫生标准，并配备强压风机跟喷淋，在水池中发生大量密布气泡，使产品进行翻滚搓洗，高压喷淋的冲击清洗，模拟人工清洗，加强清洗功能。
蘑菇清洗机的产品输出，有不锈钢网带，运用摆线调速电机带动，运行平稳，速度可调，电机寿命长，安全功能高。在沉积杂质的处理上，共同的过滤水箱规划，经过循环水泵的水循环，让杂质进入过滤箱，三次过滤阻拦让杂质在水箱处，漂浮物经过上端的溢水口排出，漂流不出的经过弧形过滤网阻拦，确保水池干净的同时，能够及时的扫除杂质，确保产品清洗作用。完全契合出口食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残功效，同时可参加适量的药剂，进行消毒固色，漂浮物能够从溢流槽溢出，沉积物从排污口排出，以到达清洗的目的。
